Moka Pot là một phích pha cafe kiểu Ý do kỹ sư Bialleti sáng chế ra và...

Moka Pot là một phích pha cafe kiểu Ý do kỹ sư Bialleti sáng chế ra và được xem là 1 dụng cụ pha cafe thủ công đặc sắc nhất! Moka hay Mocha là lấy theo tên 1 thành phố của Yemen, người ta còn gọi là bình Bialleti theo tên cha đẻ của nó!
Tôi rất thích Moka Pot vì nó có nét tương đồng với cách pha Phin của VN, một cách pha của Quý Tộc Pháp khi xưa nay đã thất truyền trên thế giới!
Moka sử dụng rất đơn giản như cafe Phin ta thôi, có điều cho nước vào bầu bên dưới, cho cafe vào khoang giữa, đậy nắp bắt lên lò, nước sôi lên sẽ nén hơi nước trào ngược lên trên qua lớp cafe và trích xuất cafe vào bầu bên trên, và cứ thế rót ra uống mà thôi!
Tôi đã mời hai cao thủ về Pha Chế Cafe là
Đức Quý
và
Tony H. Nguyễn
nghiên cứu giới thiệu đầy đủ nhất về Cách Uống Cafe bằng Moka Pot này ở GAULOIS CAFE, hi vọng sẽ đem lại được 1 trải nghiệm cafe Italy Cổ Điển đặc sắc nhất!
Sắp tới sẽ có bán bộ bình Moka và Cafe xay đặc trưng để các bạn có thể tự trải nghiệm ở gia đình!
🍷
🍹
🍺
< Năng Lượng Tích Cực >
🍺
🍹
🍷

facebook Huỳnh Phước Sang